我是素食主义者,我会吃实验室培育的肉吗?
文章
2019/11/28

不吃肉需要解释,尤其是如果你从小就是杂食动物。每一把叉子都承载着文化和身份在记忆和准备的努力中。所以,在像感恩节这样的日子里,当素食者拒绝他们家精心烤制的金褐色火鸡,而选择加登假日烤肉、美味的大豆分离蛋白面包和装在盒子里的重要的麦麸时,他们周围的人常常感到被排斥,甚至被评判。对火鸡说不变成了对传统和家庭说不。难怪人们会把如此恶毒的目光投向他们面前的毫无血色的豆子和谷物。

我不喜欢制造痛苦。这就是我一开始就不吃肉的原因。好...

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